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11 février 2010 4 11 /02 /février /2010 07:15

IMGP7125Toujours et encore de la neige... Les dernières tombées n'avaient pas encore fondu, et il reneige... Il me tarde de pouvoir voir un brin d'herbe dans mon jardin. Mais avec la couche qu'il y a ce ne sera pas pour demain.
J'ai fait l'acquisition d'une machine à pâte. Extra!!! Je craignais que pour étaler la pâte ce soit un peu dur.. pas du tout. Maintenant pâte fraîche maison pour les repas!!!
Ingrédients:
3 oeufs pour 300g de farine. Vous pouvez augmenter les doses ou les diminuer très facilement.
IMGP7113

On aplatit tout d'abord la pâte de plus en plus finement, puis on fait des tagliatelles, des spaguettis, ce que l'on veut. Il faut ensuite les faire secher. Je les fais le matin pour le soir. On ne doit pas saler la pâte seulement l'eau de cuisson. Il ne reste plus qu'à savourer un bon plat de pâte!!!!
Je vous souhaite une très belle journée.
A très vite.
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9 février 2010 2 09 /02 /février /2010 07:01

Voulez vous un pain au lait pour votre petit déjeuner? D'après une recette Thermomix.

Ingrédients:
500g de farine
2 oeufs
50g de sucre
25g de levure fraîche
120g de beurre ramoli
200g de lait
Préparation:
Faire légèrement tiédir le lait avec la levure. Puis rajouter les oeufs, le sucre, la farine. Remuer. Ajouter le beurre. Continer à pétrir. Couvrir votre boule et laisser lever 45mn. Séparer votre pâte en deux. Former un boudin qui sera coupé en petits tronçons. Rouler les tronçons afin qu'ils aient la forme des pains au lait, puis enfourner à 50° pendant 1/2 heure. Sortir vos pains qui auront bien gonflés, et monter le four à 240°. Faire cuire environ 1/4 d'heure. Attention surveiller la cuisson.
IMGP7112

Il ne vous reste plus qu'à vous régaler!!!!
Je vous souhaite une très belle journée à toutes.
A très vite.
HIVER 2010 et NOUVEL AN CHINOIS 020
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8 février 2010 1 08 /02 /février /2010 08:49

J'étais un gros matou tranquille qui ne devait lors de ses journées simplement penser  quel endroit  serait le mieux pour dormir... Mais est arrivé cette boule de poils qui bouge saute me lèche..beurk!!! De plus croyez vous qu'elle partagerait son assiette?
IMGP6998

IMGP6999Allez sois sympa..donne m'en un peu...un tout petit peu...
IMGP7000Elle m'énerve je préfère dormir!!!!!IMGP7002
Je vous souhaite une bonne journée à toutes. Pour ma part, je vais m'efforcer de la dresser cette petite!!!
A très vite!!!
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6 février 2010 6 06 /02 /février /2010 17:13

Je vous souhaite un très bon week end avec cette photo de la maison bonheur sous la neige. Il neige toujours ici, et il me tarde le printemps.

HIVER 2009-2010 163



A très vite....
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5 février 2010 5 05 /02 /février /2010 07:03

Encore et toujours dans mes tests culinaires. J''adore ça !!!! J'ai préparé il y a 15 jours des petits palmiers délicieux et très vite faits. Palmier à la pomme.
Ingrédients:
Pâte feuilletée
pommes
sucre vanillé
lait
Préparation:
Etaler la pâte et déposer à l'aide d'un pinceau un peu de lait. Puis soupoudrer du sucre vanillé. Raper des pommes et les mettre sur la pâte. Rouler de chaque côté pour faire un palmier. Enfouner dans un four préchauffé à 220° durant une quinzaine de minutes. Surveiller la cuisson. Saupoudrer au sortir du four de sucre en poudre. Il ne vous reste plus qu'à déguster!!!
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Je vous souhaite une excellente journée...
A très vite!!!

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3 février 2010 3 03 /02 /février /2010 07:42

Ne pouvant faire grand chose je me suis remise à la lecture..quel plaisir retrouvé!!!!
IMGP7060

J'ai nottament lu: le dernier Dan Brown, "le Symbole perdu". Comme toujours un bon roman, sans prise de tête qui se lit très facilement. Mon mari m'a acheté "Le symbole perdu décodé" d'Alain Bauer, un livre interressant qui donne quelques infos supplémentaires sur la Franc maçonnerie.
"Elle s'appelait Sarah" n'est pas une autobiographie mais un roman basé sur des évènements réels, notament la rafle du Vel d'hiv. Une boite de mouchoirs à porté de mains est recommandé pour ce magnifique livre.
J'ai découvert Camus. J'avais lu " l'étranger" quand j'étais au lycée, mais ne l'avais pas trop aimé. Après avoir vu un téléfilm sur Camus sur France 2 et une émission de La grande librairie sur France 5 entièrement qui lui était entièrement consacrée, j'ai eu envie de le lire. Et quel plaisir!!! J'ai relu  "l'étranger" puis son dernier roman non terminé "le premier homme", et je viens de terminer "la peste". J'adore sa façon d'écrire. Je suis ravie d'avoir pu découvrir grâce à la télé ce grand écrivain. J'ai commandé "la chute", je pense que j'ai encore de bonnes heures de lecture à venir.
Une autre fois, je vous parlerai des autres livres que j'ai lus. Notamment celui que m'a offert si gentiement Astrid.
Je vous quitte en vous souhaitant une excellente journée...
A très vite...
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2 février 2010 2 02 /02 /février /2010 08:55
Me revoici.... Je ne savais pas si je reprendrai un jour un blog ... Même hier l'envie n'y était pas. Mais aujourd'hui, étant moins fatiguée, j'en ai éprouvé de nouveau le désir. Je n'ai pas fait grand chose durant ce moi de janvier. Pas de petites croix, pas de couture..par contre beaucoup de lectures .
IMGP7055IMGP7059
une minuscule petite boule de poils noirs....IMGP7056 
Et une nouvelle copine pour Grisouille....

Je rame pas mal sur over-blog.... J'espère que bientôt mes posts seront un peu mieux structurés.
Je vous souhaite une excellente journée à toutes.
A très vite....
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