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15 mars 2010 1 15 /03 /mars /2010 08:10

Quel bonheur de voir l'herbe, pas dans tout le jardin encore mais j'ai bon espoir de ne plus voir un brin de neige d'ici peu... On va enfin pouvoir s'occuper du jardin.
Ce week end j'ai bien entendu testé de nouvelles recettes. Notament une trouvé dans un livre offert par France loisirs ce trimestre. C'est un crumble biscuité aux framboises. J'ai modifié quelque peu la recette. Si c'était à refaire je mettrai plus de framboises.
Tout d'abord, couper des biscuits à la cuillère et les disposer dans le fond du plat. J'ai ajouté un peu de kirch. Préparer ensuite le crumble avec 150g de farine, 150g de sucre brun, 80g de beurre bien froid, 60g de poudre d'amandes et des amandes effilées. En disposer une fine couche sur les biscuits. Puis disposer 500g de framboises ou autres fruits rouges (les faire dégeler si besoin). Et terminer par du crumble. Faire cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 25mn.
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Il se déguste aussi bien tiède que froid.  C'est très très bon et très vite fait..tout ce que j'apprécie.
Je vous souhaite une très bonne journée
A très vite...

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commentaires

Coeur de Breizh 16/03/2010 16:01


Tu m'étonnes que c'est bon, rien qu'à le voir, miam !
BISES JEANNE


la mère de la mule 16/03/2010 15:11


Va faire un tour sur mon blog......(voir la fin)
Bisous du mardi
Maman Mule


sabi78 16/03/2010 14:52


Hummmm un crumble ... et la recette en plus, c'est super et très gentil; Bon pour le démarrage du régime ..... plus tard !!! Bises et merci


Nadine G 16/03/2010 08:25


Ici le soleil, le printemps arrive, en retard mais il arrive ! ! !
Merci pour la recette belle journée


Béatrice 16/03/2010 06:46


Je salive ce matin devant mon ordi, un crumble avec des framboises... hier soir, avec Loïc nous en avons fait un aux pommes, classique mais bon. Bises pour une belle et douce journée.


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