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11 février 2010 4 11 /02 /février /2010 07:15

IMGP7125Toujours et encore de la neige... Les dernières tombées n'avaient pas encore fondu, et il reneige... Il me tarde de pouvoir voir un brin d'herbe dans mon jardin. Mais avec la couche qu'il y a ce ne sera pas pour demain.
J'ai fait l'acquisition d'une machine à pâte. Extra!!! Je craignais que pour étaler la pâte ce soit un peu dur.. pas du tout. Maintenant pâte fraîche maison pour les repas!!!
Ingrédients:
3 oeufs pour 300g de farine. Vous pouvez augmenter les doses ou les diminuer très facilement.
IMGP7113

On aplatit tout d'abord la pâte de plus en plus finement, puis on fait des tagliatelles, des spaguettis, ce que l'on veut. Il faut ensuite les faire secher. Je les fais le matin pour le soir. On ne doit pas saler la pâte seulement l'eau de cuisson. Il ne reste plus qu'à savourer un bon plat de pâte!!!!
Je vous souhaite une très belle journée.
A très vite.

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commentaires

mimi38 13/02/2010 09:58


il y a de la bonne nourriture qui se prepare ....tu vas vite prendre en main ton achat
bisous


Fée des Brumes 12/02/2010 17:57


Il parait que c'est bien sympa en effet ! Les plus faciles à réaliser étant les lasagnes, m'a-t-on dit !!!!
Bon appétit à toi et ta petite famille ...


LylouAnne 12/02/2010 17:38


Un petit coucou pour te souhaiter un très bon week-end et enfin sans neige j'espère - quelle galère cet hiver ! Ella a l'air perplexe... Vous allez vous régaler avec ces délicieuses pâtes fraîches
- mon problème c'est de ranger toutes ces merveilleuses petites machines, je ne supporte même la cafetière sur le plan de tavail !!! Un grand merci de tes messages pour l'anniversaire d'Anne-Sophie
- gros bisous Lylou


Nadine G 12/02/2010 09:11


Coucou Joëlle, adorable ta petite boule de poil, nous aussi de la neige- Hier j'ai été à Paris pour l'Aiguille en fête, pas de machine à pâte mais des merveilles et que d'Italiennes brodeuses....
des Belges aussi- Passe une belle journée-


mamounette41 12/02/2010 07:41


bonne journée bisous gelé


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